VALDERIZ CRIANZA
VARIEDAD: 95% Tinta del país 5% Albillo
MALOLÁCTICA: 50% depósito, 50 barrica
CRIANZA: 24 meses
TIPO DE MADERA: 80% roble francés, 20% roble americano, 60 % nuevo y 40% de 1 vino
GRADO ALCOHÓLICO: 15%
Variedad: 95% Tinta del país y 5% Albillo Crianza: 24 meses en barrica de madera 80% roble francés, 20% roble americano, 50% nuevo y 50% de un vino.
La elaboración es muy suave sin grandes extracciones, en cubas de acero inoxidable y madera con una capacidad de 14.000 kg.