TEIBADA

Fermentamos el mosto en fudres de madera de 5.000 litros y posteriormente lo criamos en
barricas de roble francés de diferentes tamaños, 225, 400, 600 y 700 litros
por un periodo medio de 16 meses, dependiendo del año, en barricas de roble francés. Se trata de un vino
que representa el clasicismo del mencía berciano, agradable y con capacidad de envejecimiento.