LA PONZA DE PACO GARCIA

Intensidad aromática especial y única. Persistente untuosidad. Notas de cítricos, miel, azahar, tostados y oxidativos. Complejidad aromática singular.
La boca es larga, cremosa, expresiva y con notas de panadería por su crianza con las lías. Mantiene su acidez y lo hace largo en el tiempo. Es un vino complejo y especial.

De suelos limosos y muy calcáreos en superficie, este tempranillo blanco, originario de nuestro pueblo, se encuentra fresco en altura favoreciendo con todo ello la sanidad y maduración de la uva. Planta de bajo rendimiento y racimos concentrados.

Características

100 % Tempranillo blanco

Finca La Ponza
Viñedo plantado en 2013

36 meses en barricas de tercer uso de roble americano.