Amaren Reserva 60 Malvasía
Color amarillo brillante y limpio.
En nariz encontramos aromas a fruta madura (confituras, fruta de hueso), flores (azahar, flor marchita), especias (nuez moscada) y miel. Recuerdos a tiza o caliza nos evocan la personalidad del suelo arcillo calcáreo.
El bâtonnage de las lías aporta notas finas a mantequilla y cremosidad en boca – así como un toque a fósforo.
Es muy elegante en boca, amplio, envolvente, con un tacto sedoso, una textura cremosa, y una acidez vibrante.
Aparecen de nuevo las notas florales, fruta de hueso, aromas cítricos, con un toque salino muy característico.
Todo ello, en perfecta armonía y ofreciendo un final largo, con un punto amargo muy sutil que acentúa la
persistencia del vino en boca y lo hace inolvidable.
Le auguramos una larga vida en botella.