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Amaren Graciano

Amaren Graciano

Variedad: Tinto 
Uva: 100% Graciano   

La Graciano es una variedad muy exigente tanto en su trato en viñedo como en bodega. Es necesaria una exhaustiva selección de las uvas en el viñedo, llegando incluso a seleccionarse cepa por cepa. Las uvas son recepcionadas y controladas en bodega siendo solo las uvas perfectas las que continuarán su camino hasta las tinas de madera de roble donde realizarán su fermentación alcohólica. Posteriormente pasará a barricas nuevas de roble francés donde realizará la fermentación maloláctica y su posterior crianza

Categorías: D.O. Ca. RIOJA/ Amaren

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